Empanada al pastor | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa salada a base de mantequilla, rellena de pollo marinado al estilo al pastor: una mezcla de especias molidas en casa, piña natural y chile suave que dan como resultado un relleno jugoso y lleno de carácter. Tradición mexicana reinterpretada con el cuidado artesanal de Ciro.
Empanada al pastor | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa salada a base de mantequilla, rellena de pollo marinado al estilo al pastor: una mezcla de especias molidas en casa, piña natural y chile suave que dan como resultado un relleno jugoso y lleno de carácter. Tradición mexicana reinterpretada con el cuidado artesanal de Ciro.

Empanada al pastor

Q15.00

Empanada horneada con masa salada a base de mantequilla, rellena de pollo marinado al estilo al pastor: una mezcla de especias molidas en casa, piña natural y chile suave que dan como resultado un relleno jugoso y lleno de carácter. Tradición mexicana reinterpretada con el cuidado artesanal de Ciro.

Refrigerar. Consumir en 24–48 horas. Para recalentar, hornear 8–10 min a 175°C hasta recuperar su crujiente.

¿Deseas una opción diferente?

Volován de pollo | Pastelería Ciro Guatemala | Canastilla de hojaldre artesanal, dorada y crujiente, rellena con una mezcla de carne de res tierna y verduras frescas en salsa suave. Un clásico de la pastelería italiana que en Ciro preparamos con la misma dedicación de siempre.

Volován de pollo

Q14.00
Empanada de atún | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa crujiente, rellena de atún sazonado con especias seleccionadas. Una opción sabrosa y práctica que combina la calidad de nuestra masa artesanal con un relleno de sabor fresco y marino.

Empanada de atún

Q17.00
Lasaña de pollo | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña de pasta fresca hecha en casa, con capas de suave salsa bechamel artesanal, pollo tierno desmechado y queso mozzarella fundido. Una versión más suave y cremosa de la lasaña clásica que conquista por su textura y profundidad de sabor.

Lasaña de pollo

Q175.00
Empanada chilena | Pastelería Ciro Guatemala | Fiel a la receta chilena tradicional: masa horneada crujiente rellena de carne de res molida sazonada, trozos de huevo duro y pasas que aportan un dulzor sutil. Un balance de sabores que lleva décadas siendo parte de la pastelería latinoamericana de calidad.

Empanada chilena

Q15.00
Rollo de carne encebollada | Pastelería Ciro Guatemala | Crujientes láminas de masa filo envolviendo un jugoso relleno de carne de res salteada con cebolla caramelizada y especias. Una combinación de texturas — crujiente por fuera, suave y sabrosa por dentro — que refleja la técnica artesanal mediterránea.

Rollo de carne encebollada

Q18.00
Sabanita | Pastelería Ciro Guatemala | Delicada y deliciosa, nuestra sabanita salada está elaborada con una suave masa horneada a la perfección rellena con salchicha de pavo y un cremoso toque de queso crema que se funde en cada bocado. Decorada con ajonjolí para un acabado crujiente y aromatico, es el equilibrio ideal entre sabor y textura.

Sabanita

Q18.00
Lasaña de carne | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña preparada con pasta fresca elaborada en casa, intercalada con capas de salsa boloñesa de carne de res cocinada lentamente con hierbas italianas y queso mozzarella fundido. Una receta familiar de origen italiano que servimos con el mismo amor de siempre.

Lasaña de carne

Q175.00
Rollo de pollo y piña | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste irresistible entre masa filo crujiente y un relleno de pollo tierno con trozos de piña fresca que aportan dulzura y frescura. Una combinación inesperada que enamora desde el primer bocado.

Rollo de pollo y piña

Q18.00
Pasta Tortellini | Pastelería Ciro Guatemala | Tortellini de pasta fresca elaborada y rellena a mano con espinaca fresca y queso mozzarella. Cada pieza es el resultado de una técnica artesanal que aprendimos de nuestras raíces italianas y que aplicamos con dedicación en cada preparación.

Pasta Tortellini

Q175.00
Rollo de espinaca | Pastelería Ciro Guatemala | Finas láminas de masa filo crujiente envolviendo un relleno suave de espinaca fresca salteada con queso crema. Una opción vegetariana ligera, elegante y llena de sabor que demuestra que lo simple puede ser extraordinario.

Rollo de espinaca

Q18.00