Reencuentro

Baklava | Pastelería Ciro Guatemala | Delicado pastelito de origen mediterráneo elaborado con finas láminas de masa filo crujiente, rellenas con nuez de nogal triturada y generosamente bañado en miel pura. Un equilibrio perfecto entre textura y dulzura que lleva décadas siendo parte de nuestra tradición.
Baklava
Q15.00
Bananitos | Pastelería Ciro Guatemala | Delicadas piezas de hojaldre horneado con mantequilla, rellenas de nuestro suave manjar de leche artesanal, coronadas con rodajas frescas de banano y un toque de mermelada de naranja que aporta una acidez equilibrada y brillante.
Bananitos
Q9.00
Brazo de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Esponjoso brazo gitano de chocolate bañado en capas de chocolate oscuro, relleno de suave crema de chocolate. Una pieza de pastelería elegante por fuera, indulgente por dentro, que preparamos con receta propia desde nuestros inicios.
Brazo de chocolate
Q85.00
Brazo de piña colada | Pastelería Ciro Guatemala | Brazo gitano de bizcocho de vainilla esponjoso, relleno de mermelada de piña y envuelto en crema suave de vainilla. Un postre festivo y frutal con el equilibrio perfecto entre dulce y fresco.
Brazo de piña colada
Q85.00
Brazo de Vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico brazo gitano de bizcocho de vainilla suave, relleno con mermelada de fresa y cubierto de crema de vainilla. Una pieza de pastelería clásica y reconfortante que nunca decepciona.
Brazo de Vainilla
Q80.00
Cañoncitos | Pastelería Ciro Guatemala | Crujientes rollitos de hojaldre elaborado con mantequilla pura, rellenos con nuestro manjar de leche artesanal de textura sedosa. Finalizados con un delicado velo de azúcar glas, cada bocado es una combinación clásica de crujiente y dulce
Cañoncitos
Q12.00
Cassatta | Pastelería Ciro Guatemala | Cassatta artesanal de tres capas de helado — vainilla, chocolate y fresa — intercaladas con bizcocho de vainilla esponjoso. Un postre festivo de origen siciliano que preparamos con helado artesanal y la técnica que nos caracteriza.
Cassatta
Q85.00
Cheesecake de arandanos | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de textura suave y cremosa, sobre base de galleta artesanal, coronado con salsa de arándanos de sabor frutal y ligeramente ácido que equilibra perfectamente la dulzura del queso crema.
Cheesecake de arandanos
Q175.00
Cheesecake de calabaza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de temporada que integra calabaza fresca al queso crema, creando una textura suave y un sabor cálido y especiado. Terminado con crema batida y pecanas tostadas para un contraste de texturas delicioso.
Cheesecake de calabaza
Q165.00
Cheesecake de frambuesa | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de consistencia sedosa sobre base crujiente de galleta, cubierto con salsa de frambuesa de color vibrante y sabor afrutado con un toque de acidez natural. Una combinación sofisticada y deliciosa.
Cheesecake de frambuesa
Q175.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.
Choco crema
Q235.00
Croissant de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Croissant artesanal elaborado con nuestra masa laminada especial a base de mantequilla importada, fermentado y horneado lentamente para lograr capas aireadas y doradas. Relleno con dos generosas barras de chocolate para un resultado indulgente en cada bocado.
Croissant de chocolate
Q14.00
Croissant jamón y queso | Pastelería Ciro Guatemala | Croissant artesanal de masa laminada con mantequilla importada, dorado y crujiente por fuera con capas aireadas por dentro, relleno de jamón de pavo seleccionado y queso chédar fundido. Un croissant salado que es al mismo tiempo sustancioso y refinado.
Croissant jamón y queso
Q17.00
Danese de almendra | Pastelería Ciro Guatemala | Pieza de pastelería danesa de masa laminada a base de mantequilla, rellena de manjar de leche artesanal y cubierta con almendras laminadas tostadas. Una combinación de sabor suave y textura crujiente que refleja la tradición de la pastelería europea.
Danese de almendra
Q15.00
Danese de manzana | Pastelería Ciro Guatemala | Masa especial de danese a base de mantequilla con relleno de Manzana con covertura de glaseado.
Danese de manzana
Q14.00
Empanada al pastor | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa salada a base de mantequilla, rellena de pollo marinado al estilo al pastor: una mezcla de especias molidas en casa, piña natural y chile suave que dan como resultado un relleno jugoso y lleno de carácter. Tradición mexicana reinterpretada con el cuidado artesanal de Ciro.
Empanada al pastor
Q15.00