Salados

Croissant jamón y queso | Pastelería Ciro Guatemala | Croissant artesanal de masa laminada con mantequilla importada, dorado y crujiente por fuera con capas aireadas por dentro, relleno de jamón de pavo seleccionado y queso chédar fundido. Un croissant salado que es al mismo tiempo sustancioso y refinado.
Croissant jamón y queso
Q17.00
Empanada al pastor | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa salada a base de mantequilla, rellena de pollo marinado al estilo al pastor: una mezcla de especias molidas en casa, piña natural y chile suave que dan como resultado un relleno jugoso y lleno de carácter. Tradición mexicana reinterpretada con el cuidado artesanal de Ciro.
Empanada al pastor
Q15.00
Empanada chilena | Pastelería Ciro Guatemala | Fiel a la receta chilena tradicional: masa horneada crujiente rellena de carne de res molida sazonada, trozos de huevo duro y pasas que aportan un dulzor sutil. Un balance de sabores que lleva décadas siendo parte de la pastelería latinoamericana de calidad.
Empanada chilena
Q17.00
Empanada de atún | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada con masa crujiente, rellena de atún sazonado con especias seleccionadas. Una opción sabrosa y práctica que combina la calidad de nuestra masa artesanal con un relleno de sabor fresco y marino.
Empanada de atún
Q17.00
Empanada de pollo y champiñon | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada de masa salada elaborada con mantequilla pura, crujiente y dorada, rellena de una generosa mezcla de pollo tierno desmenuzado y champiñones salteados. Un relleno sustancioso de sabor profundo y textura reconfortante.
Empanada de pollo y champiñon
Q15.00
Empanada de pollo y verduras | Pastelería Ciro Guatemala | Empanada horneada de masa crujiente, rellena con pollo desmechado y una mezcla de verduras frescas salteadas. Un clásico equilibrado, ligero y sabroso, ideal para cualquier momento del día.
Empanada de pollo y verduras
Q15.00
Lasaña de carne | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña preparada con pasta fresca elaborada en casa, intercalada con capas de salsa boloñesa de carne de res cocinada lentamente con hierbas italianas y queso mozzarella fundido. Una receta familiar de origen italiano que servimos con el mismo amor de siempre.
Lasaña de carne
Q190.00
Lasaña de pollo | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña de pasta fresca hecha en casa, con capas de suave salsa bechamel artesanal, pollo tierno desmechado y queso mozzarella fundido. Una versión más suave y cremosa de la lasaña clásica que conquista por su textura y profundidad de sabor.
Lasaña de pollo
Q190.00
Pasta Tortellini | Pastelería Ciro Guatemala | Tortellini de pasta fresca elaborada y rellena a mano con espinaca fresca y queso mozzarella. Cada pieza es el resultado de una técnica artesanal que aprendimos de nuestras raíces italianas y que aplicamos con dedicación en cada preparación.
Pasta Tortellini
Q175.00
Pie jamón y queso | Pastelería Ciro Guatemala | Porción individual de hojaldre horneado con mantequilla, crujiente y dorado, relleno generosamente de jamón y queso crema suave. Una opción salada perfecta para un desayuno especial o merienda con carácter.
Pie jamón y queso
Q22.00
Rollo de carne encebollada | Pastelería Ciro Guatemala | Crujientes láminas de masa filo envolviendo un jugoso relleno de carne de res salteada con cebolla caramelizada y especias. Una combinación de texturas — crujiente por fuera, suave y sabrosa por dentro — que refleja la técnica artesanal mediterránea.
Rollo de carne encebollada
Q20.00
Rollo de carne tipo churrasco | Pastelería Ciro Guatemala | Masa de hojaldre crujiente y mantecosa que envuelve un relleno de carne asada sazonada al estilo churrasco, con especias que evocan el fuego lento y los aromas del asador. Una pieza salada con personalidad y sabor intenso.
Rollo de carne tipo churrasco
Q18.00
Rollo de espinaca | Pastelería Ciro Guatemala | Finas láminas de masa filo crujiente envolviendo un relleno suave de espinaca fresca salteada con queso crema. Una opción vegetariana ligera, elegante y llena de sabor que demuestra que lo simple puede ser extraordinario.
Rollo de espinaca
Q20.00
Rollo de pollo y piña | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste irresistible entre masa filo crujiente y un relleno de pollo tierno con trozos de piña fresca que aportan dulzura y frescura. Una combinación inesperada que enamora desde el primer bocado.
Rollo de pollo y piña
Q20.00
Rollo de pollo y verduras | Pastelería Ciro Guatemala | Láminas de masa filo doradas y crujientes que envuelven un reconfortante relleno de pollo tierno con verduras frescas salteadas. Elaborado a mano con el cuidado y la técnica que caracterizan cada pieza que sale de nuestra cocina.
Rollo de pollo y verduras
Q20.00
Sabanita | Pastelería Ciro Guatemala | Delicada y deliciosa, nuestra sabanita salada está elaborada con una suave masa horneada a la perfección rellena con salchicha de pavo y un cremoso toque de queso crema que se funde en cada bocado. Decorada con ajonjolí para un acabado crujiente y aromatico, es el equilibrio ideal entre sabor y textura.
Sabanita
Q20.00