Compromiso

Baklava | Pastelería Ciro Guatemala | Delicado pastelito de origen mediterráneo elaborado con finas láminas de masa filo crujiente, rellenas con nuez de nogal triturada y generosamente bañado en miel pura. Un equilibrio perfecto entre textura y dulzura que lleva décadas siendo parte de nuestra tradición.
Baklava
Q15.00
Brazo de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Esponjoso brazo gitano de chocolate bañado en capas de chocolate oscuro, relleno de suave crema de chocolate. Una pieza de pastelería elegante por fuera, indulgente por dentro, que preparamos con receta propia desde nuestros inicios.
Brazo de chocolate
Q85.00
Cheesecake de cereza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado a baja temperatura con una base crujiente de galleta, relleno de queso crema suave y aterciopelado, cubierto con salsa de cereza de sabor intenso y color profundo. Cremoso, equilibrado y elegante en cada porción.
Cheesecake de cereza
Q175.00
Cheesecake de frambuesa | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de consistencia sedosa sobre base crujiente de galleta, cubierto con salsa de frambuesa de color vibrante y sabor afrutado con un toque de acidez natural. Una combinación sofisticada y deliciosa.
Cheesecake de frambuesa
Q175.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.
Choco crema
Q235.00
Croissant de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Croissant artesanal elaborado con nuestra masa laminada especial a base de mantequilla importada, fermentado y horneado lentamente para lograr capas aireadas y doradas. Relleno con dos generosas barras de chocolate para un resultado indulgente en cada bocado.
Croissant de chocolate
Q14.00
Fresas con crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho ligero de vainilla relleno de fresas frescas con crema batida, cubierto de crema Anchor suave y decorado con fresas naturales. Fresco, frutal y elegante: un pastel que celebra la sencillez con ingredientes de primera calidad.
Fresas con crema
Q179.00
Galleta de chocochip | Pastelería Ciro Guatemala | Galleta artesanal horneada de borde crujiente y centro suave, generosamente cargada de chips de chocolate. Elaborada con mantequilla de calidad y masa de receta propia que garantiza un equilibrio perfecto entre dulzura y textura en cada bocado.
Galleta de chocochip
Q12.00
Galleta mini de chocochip | Pastelería Ciro Guatemala | Versión mini de nuestra galleta artesanal de chocochips: crujientes, llenas de chips de chocolate y perfectas para compartir. La misma receta de calidad en un formato irresistible para cualquier momento del día.
Galleta mini de chocochip
Q20.00
Milhoja de fresa | Pastelería Ciro Guatemala | Impresionante tarta de milhojas: capas intercaladas de hojaldre artesanal crujiente con relleno de manjar de queso suave y mermelada de fresa de sabor intenso. Una pieza de repostería de técnica clásica que combina textura y sabor en cada porción.
Milhoja de fresa
Q175.00
Pastel crema y mora | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla humedecido con leche y mora fresca, relleno de crema suave con mora y decorado con mermelada de mora de sabor intenso. Un pastel floral, fresco y lleno de color que celebra los sabores de temporada.
Pastel crema y mora
Q165.00
Pastel Tiramisú | Pastelería Ciro Guatemala | Auténtico tiramisú italiano elaborado con: galletas savoyardi remojadas en espresso con licor de café, capas de suave crema de mascarpone y crema batida, terminado con cacao en polvo y una guinda. Preparado con la receta original que trajimos desde Italia.
Pastel Tiramisú
Q120.00
Sacher | Pastelería Ciro Guatemala | Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.
Sacher
Q165.00
Tiramisú individual | Pastelería Ciro Guatemala | Auténtico tiramisú italiano en porción individual: galletas savoyardi remojadas en espresso con licor de café, capas de suave crema de mascarpone y crema batida, terminado con cacao en polvo y una guinda. Preparado con la receta original que trajimos desde Italia.
Tiramisú individual
Q25.00