Día del Padre

Brazo de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Esponjoso brazo gitano de chocolate bañado en capas de chocolate oscuro, relleno de suave crema de chocolate. Una pieza de pastelería elegante por fuera, indulgente por dentro, que preparamos con receta propia desde nuestros inicios.

Brazo de chocolate

Q85.00
Brazo de piña colada | Pastelería Ciro Guatemala | Brazo gitano de bizcocho de vainilla esponjoso, relleno de mermelada de piña y envuelto en crema suave de vainilla. Un postre festivo y frutal con el equilibrio perfecto entre dulce y fresco.

Brazo de piña colada

Q85.00
Brazo de Vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico brazo gitano de bizcocho de vainilla suave, relleno con mermelada de fresa y cubierto de crema de vainilla. Una pieza de pastelería clásica y reconfortante que nunca decepciona.

Brazo de Vainilla

Q80.00
Cassatta | Pastelería Ciro Guatemala | Cassatta artesanal de tres capas de helado — vainilla, chocolate y fresa — intercaladas con bizcocho de vainilla esponjoso. Un postre festivo de origen siciliano que preparamos con helado artesanal y la técnica que nos caracteriza.

Cassatta

Q85.00
Cheesecake de arandanos | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de textura suave y cremosa, sobre base de galleta artesanal, coronado con salsa de arándanos de sabor frutal y ligeramente ácido que equilibra perfectamente la dulzura del queso crema.

Cheesecake de arandanos

Q170.00
Cheesecake de calabaza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de temporada que integra calabaza fresca al queso crema, creando una textura suave y un sabor cálido y especiado. Terminado con crema batida y pecanas tostadas para un contraste de texturas delicioso.

Cheesecake de calabaza

Q165.00
Cheesecake de frambuesa | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de consistencia sedosa sobre base crujiente de galleta, cubierto con salsa de frambuesa de color vibrante y sabor afrutado con un toque de acidez natural. Una combinación sofisticada y deliciosa.

Cheesecake de frambuesa

Q170.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.

Choco crema

Q235.00
Fresas con crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho ligero de vainilla relleno de fresas frescas con crema batida, cubierto de crema Anchor suave y decorado con fresas naturales. Fresco, frutal y elegante: un pastel que celebra la sencillez con ingredientes de primera calidad.

Fresas con crema

Q170.00
Lasaña de carne | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña preparada con pasta fresca elaborada en casa, intercalada con capas de salsa boloñesa de carne de res cocinada lentamente con hierbas italianas y queso mozzarella fundido. Una receta familiar de origen italiano que servimos con el mismo amor de siempre.

Lasaña de carne

Q175.00
Lasaña de pollo | Pastelería Ciro Guatemala | Lasaña de pasta fresca hecha en casa, con capas de suave salsa bechamel artesanal, pollo tierno desmechado y queso mozzarella fundido. Una versión más suave y cremosa de la lasaña clásica que conquista por su textura y profundidad de sabor.

Lasaña de pollo

Q175.00
Milhoja de fresa | Pastelería Ciro Guatemala | Impresionante tarta de milhojas: capas intercaladas de hojaldre artesanal crujiente con relleno de manjar de queso suave y mermelada de fresa de sabor intenso. Una pieza de repostería de técnica clásica que combina textura y sabor en cada porción.

Milhoja de fresa

Q170.00
Mousse de limón | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla con mousse de limón fresco y cítrico, terminado con gelatina de limón que aporta brillo y un sabor refrescante en cada porción. Un pastel luminoso y equilibrado para quienes prefieren lo fresco sobre lo dulce.

Mousse de limón

Q165.00
Mousse de mango | Pastelería Ciro Guatemala | Base de bizcocho de vainilla suave sobre la que descansa un aireado mousse de mango tropical, coronado con gelatina saborizada con trozos de mango fresco. Fresco, ligero y vibrante: un pastel que sabe a verano.

Mousse de mango

Q165.00
Mousse de naranja | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste exquisito entre bizcocho de chocolate oscuro y aireado mousse de naranja fresca, cubierto con ganache de chocolate sedoso. La combinación de cítrico y chocolate que resulta en un pastel sofisticado y memorable.

Mousse de naranja

Q165.00
Pasta Tortellini | Pastelería Ciro Guatemala | Tortellini de pasta fresca elaborada y rellena a mano con espinaca fresca y queso mozzarella. Cada pieza es el resultado de una técnica artesanal que aprendimos de nuestras raíces italianas y que aplicamos con dedicación en cada preparación.

Pasta Tortellini

Q175.00