Confirmación

Cassatta | Pastelería Ciro Guatemala | Cassatta artesanal de tres capas de helado — vainilla, chocolate y fresa — intercaladas con bizcocho de vainilla esponjoso. Un postre festivo de origen siciliano que preparamos con helado artesanal y la técnica que nos caracteriza.
Cassatta
Q85.00
Cheesecake de arandanos | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de textura suave y cremosa, sobre base de galleta artesanal, coronado con salsa de arándanos de sabor frutal y ligeramente ácido que equilibra perfectamente la dulzura del queso crema.
Cheesecake de arandanos
Q175.00
Cheesecake de calabaza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de temporada que integra calabaza fresca al queso crema, creando una textura suave y un sabor cálido y especiado. Terminado con crema batida y pecanas tostadas para un contraste de texturas delicioso.
Cheesecake de calabaza
Q165.00
Cheesecake de cereza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado a baja temperatura con una base crujiente de galleta, relleno de queso crema suave y aterciopelado, cubierto con salsa de cereza de sabor intenso y color profundo. Cremoso, equilibrado y elegante en cada porción.
Cheesecake de cereza
Q175.00
Cheesecake de frambuesa | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de consistencia sedosa sobre base crujiente de galleta, cubierto con salsa de frambuesa de color vibrante y sabor afrutado con un toque de acidez natural. Una combinación sofisticada y deliciosa.
Cheesecake de frambuesa
Q175.00
Fresas con crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho ligero de vainilla relleno de fresas frescas con crema batida, cubierto de crema Anchor suave y decorado con fresas naturales. Fresco, frutal y elegante: un pastel que celebra la sencillez con ingredientes de primera calidad.
Fresas con crema
Q179.00
Milhoja de fresa | Pastelería Ciro Guatemala | Impresionante tarta de milhojas: capas intercaladas de hojaldre artesanal crujiente con relleno de manjar de queso suave y mermelada de fresa de sabor intenso. Una pieza de repostería de técnica clásica que combina textura y sabor en cada porción.
Milhoja de fresa
Q175.00
Mousse de limón | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla con mousse de limón fresco y cítrico, terminado con gelatina de limón que aporta brillo y un sabor refrescante en cada porción. Un pastel luminoso y equilibrado para quienes prefieren lo fresco sobre lo dulce.
Mousse de limón
Q165.00
Mousse de mango | Pastelería Ciro Guatemala | Base de bizcocho de vainilla suave sobre la que descansa un aireado mousse de mango tropical, coronado con gelatina saborizada con trozos de mango fresco. Fresco, ligero y vibrante: un pastel que sabe a verano.
Mousse de mango
Q165.00
Mousse de naranja | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste exquisito entre bizcocho de chocolate oscuro y aireado mousse de naranja fresca, cubierto con ganache de chocolate sedoso. La combinación de cítrico y chocolate que resulta en un pastel sofisticado y memorable.
Mousse de naranja
Q165.00
Pastel crema y mora | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla humedecido con leche y mora fresca, relleno de crema suave con mora y decorado con mermelada de mora de sabor intenso. Un pastel floral, fresco y lleno de color que celebra los sabores de temporada.
Pastel crema y mora
Q165.00
Pastel de Cajeta | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho suave de vainilla relleno de cajeta artesanal de sabor profundo y acaramelado, cubierto de crema batida infusionada con cajeta. Un pastel envolvente y reconfortante con el sabor que evoca dulces memorias.
Pastel de Cajeta
Q190.00
Pastel de dulce de leche | Pastelería Ciro Guatemala | Generoso bizcocho de vainilla humedecido artesanalmente, relleno y cubierto con una suave crema de dulce de leche que aporta profundidad y calidez a cada porción. Un pastel grande con sabor profundo y reconfortante, ideal para celebraciones especiales.
Pastel de dulce de leche
Q235.00
Pastel de helado | Pastelería Ciro Guatemala | Pastel festivo de tres capas de helado — vainilla, chocolate y fresa — intercaladas con bizcocho de vainilla esponjoso, todo cubierto de turrón artesanal crujiente. Una combinación que conquista a mayores y pequeños en cada celebración.
Pastel de helado
Q220.00
Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.
Pastel de mazapán
Q195.00
Pastel de vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico y elegante pastel de bizcocho suave de vainilla, relleno de mermelada de fresa artesanal y envuelto en una suave crema de vainilla. La opción atemporal para cualquier celebración, preparada con ingredientes de calidad seleccionada.
Pastel de vainilla
Q150.00