Sacher | Pastelería Ciro Guatemala | Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.
Sacher | Pastelería Ciro Guatemala | Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.

Sacher

Q165.00

Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.

Refrigerar. Consumir en 3–4 días. Mantener cubierto. Sacar 20 min antes de servir para suavizar el ganache.

¿Deseas una opción diferente?

Brazo de Vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico brazo gitano de bizcocho de vainilla suave, relleno con mermelada de fresa y cubierto de crema de vainilla. Una pieza de pastelería clásica y reconfortante que nunca decepciona.

Brazo de Vainilla

Q80.00
Pastel piña | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho esponjoso de vainilla con relleno de mermelada de piña de sabor frutal y fresco. Un pastel clásico y alegre que aporta frescura y ligereza a cualquier celebración.

Pastel piña

Q127.00
Pastel crema y mora | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla humedecido con leche y mora fresca, relleno de crema suave con mora y decorado con mermelada de mora de sabor intenso. Un pastel floral, fresco y lleno de color que celebra los sabores de temporada.

Pastel crema y mora

Q165.00
Cheesecake de calabaza | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de temporada que integra calabaza fresca al queso crema, creando una textura suave y un sabor cálido y especiado. Terminado con crema batida y pecanas tostadas para un contraste de texturas delicioso.

Cheesecake de calabaza

Q165.00
Pastel Tiramisú | Pastelería Ciro Guatemala | Auténtico tiramisú italiano elaborado con: galletas savoyardi remojadas en espresso con licor de café, capas de suave crema de mascarpone y crema batida, terminado con cacao en polvo y una guinda. Preparado con la receta original que trajimos desde Italia.

Pastel Tiramisú

Q120.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.

Choco crema

Q235.00
Milhoja de fresa | Pastelería Ciro Guatemala | Impresionante tarta de milhojas: capas intercaladas de hojaldre artesanal crujiente con relleno de manjar de queso suave y mermelada de fresa de sabor intenso. Una pieza de repostería de técnica clásica que combina textura y sabor en cada porción.

Milhoja de fresa

Q170.00
Pastel de Cajeta | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho suave de vainilla relleno de cajeta artesanal de sabor profundo y acaramelado, cubierto de crema batida infusionada con cajeta. Un pastel envolvente y reconfortante con el sabor que evoca dulces memorias.

Pastel de Cajeta

Q185.00
Brazo de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Esponjoso brazo gitano de chocolate bañado en capas de chocolate oscuro, relleno de suave crema de chocolate. Una pieza de pastelería elegante por fuera, indulgente por dentro, que preparamos con receta propia desde nuestros inicios.

Brazo de chocolate

Q85.00
Pastel de zanahoria | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho húmedo y aromático elaborado con zanahoria fresca rallada, nuez de nogal troceada y coco rallado, cubierto con un frosting de queso crema suave y levemente ácido. Un pastel de textura especial y sabor cálido que gana adeptos en cada celebración.

Pastel de zanahoria

Q160.00