Selva Negra | Pastelería Ciro Guatemala | Icónica Selva Negra de bizcocho de chocolate húmedo intercalado con capas de crema batida y trocitos de chocolate oscuro, cubierto de crema batida generosa y decorado al estilo clásico. Una receta de origen alemán que preparamos con técnica y cariño italiano.
Selva Negra | Pastelería Ciro Guatemala | Icónica Selva Negra de bizcocho de chocolate húmedo intercalado con capas de crema batida y trocitos de chocolate oscuro, cubierto de crema batida generosa y decorado al estilo clásico. Una receta de origen alemán que preparamos con técnica y cariño italiano.

Selva Negra

Q160.00

Icónica Selva Negra de bizcocho de chocolate húmedo intercalado con capas de crema batida y trocitos de chocolate oscuro, cubierto de crema batida generosa y decorado al estilo clásico. Una receta de origen alemán que preparamos con técnica y cariño italiano.

Refrigerar siempre. Consumir en 2–3 días. Mantener cubierto para preservar la crema batida. Sacar 15 min antes de servir.

¿Deseas una opción diferente?

Mousse de limón | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla con mousse de limón fresco y cítrico, terminado con gelatina de limón que aporta brillo y un sabor refrescante en cada porción. Un pastel luminoso y equilibrado para quienes prefieren lo fresco sobre lo dulce.

Mousse de limón

Q165.00
Pastel de dulce de leche | Pastelería Ciro Guatemala | Generoso bizcocho de vainilla humedecido artesanalmente, relleno y cubierto con una suave crema de dulce de leche que aporta profundidad y calidez a cada porción. Un pastel grande con sabor profundo y reconfortante, ideal para celebraciones especiales.

Pastel de dulce de leche

Q225.00
Pastel de zanahoria | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho húmedo y aromático elaborado con zanahoria fresca rallada, nuez de nogal troceada y coco rallado, cubierto con un frosting de queso crema suave y levemente ácido. Un pastel de textura especial y sabor cálido que gana adeptos en cada celebración.

Pastel de zanahoria

Q160.00
Sacher | Pastelería Ciro Guatemala | Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.

Sacher

Q165.00
Mousse de mango | Pastelería Ciro Guatemala | Base de bizcocho de vainilla suave sobre la que descansa un aireado mousse de mango tropical, coronado con gelatina saborizada con trozos de mango fresco. Fresco, ligero y vibrante: un pastel que sabe a verano.

Mousse de mango

Q165.00
Pastel de Cajeta | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho suave de vainilla relleno de cajeta artesanal de sabor profundo y acaramelado, cubierto de crema batida infusionada con cajeta. Un pastel envolvente y reconfortante con el sabor que evoca dulces memorias.

Pastel de Cajeta

Q185.00
Brazo de Vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico brazo gitano de bizcocho de vainilla suave, relleno con mermelada de fresa y cubierto de crema de vainilla. Una pieza de pastelería clásica y reconfortante que nunca decepciona.

Brazo de Vainilla

Q80.00
Brazo de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Esponjoso brazo gitano de chocolate bañado en capas de chocolate oscuro, relleno de suave crema de chocolate. Una pieza de pastelería elegante por fuera, indulgente por dentro, que preparamos con receta propia desde nuestros inicios.

Brazo de chocolate

Q85.00
Torta Chilena | Pastelería Ciro Guatemala | Clásica torta chilena de múltiples capas de hojaldre crujiente rellenas con cajeta artesanal de sabor profundo, bañada en fondant suave y decorada con lascas de almendra tostada alrededor. Una pieza de repostería tradicional que nunca pasa de moda.

Torta Chilena

Q155.00
Fresas con crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho ligero de vainilla relleno de fresas frescas con crema batida, cubierto de crema Anchor suave y decorado con fresas naturales. Fresco, frutal y elegante: un pastel que celebra la sencillez con ingredientes de primera calidad.

Fresas con crema

Q170.00