Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.
Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.

Pastel de mazapán

Q195.00

Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.

Refrigerar siempre. Consumir en 3–4 días. Mantener en recipiente cerrado. Sacar 20 min antes de servir para que el mazapán alcance temperatura ambiente.

¿Deseas una opción diferente?

Selva Negra | Pastelería Ciro Guatemala | Icónica Selva Negra de bizcocho de chocolate húmedo intercalado con capas de crema batida y trocitos de chocolate oscuro, cubierto de crema batida generosa y decorado al estilo clásico. Una receta de origen alemán que preparamos con técnica y cariño italiano.

Selva Negra

Q160.00
Brazo de Vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico brazo gitano de bizcocho de vainilla suave, relleno con mermelada de fresa y cubierto de crema de vainilla. Una pieza de pastelería clásica y reconfortante que nunca decepciona.

Brazo de Vainilla

Q80.00
Mousse de mango | Pastelería Ciro Guatemala | Base de bizcocho de vainilla suave sobre la que descansa un aireado mousse de mango tropical, coronado con gelatina saborizada con trozos de mango fresco. Fresco, ligero y vibrante: un pastel que sabe a verano.

Mousse de mango

Q165.00
Pastel de helado | Pastelería Ciro Guatemala | Pastel festivo de tres capas de helado — vainilla, chocolate y fresa — intercaladas con bizcocho de vainilla esponjoso, todo cubierto de turrón artesanal crujiente. Una combinación que conquista a mayores y pequeños en cada celebración.

Pastel de helado

Q220.00
Milhoja de fresa | Pastelería Ciro Guatemala | Impresionante tarta de milhojas: capas intercaladas de hojaldre artesanal crujiente con relleno de manjar de queso suave y mermelada de fresa de sabor intenso. Una pieza de repostería de técnica clásica que combina textura y sabor en cada porción.

Milhoja de fresa

Q170.00
Pastel piña | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho esponjoso de vainilla con relleno de mermelada de piña de sabor frutal y fresco. Un pastel clásico y alegre que aporta frescura y ligereza a cualquier celebración.

Pastel piña

Q127.00
Pastel crema y mora | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla humedecido con leche y mora fresca, relleno de crema suave con mora y decorado con mermelada de mora de sabor intenso. Un pastel floral, fresco y lleno de color que celebra los sabores de temporada.

Pastel crema y mora

Q165.00
Choco crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de chocolate oscuro, húmedo y esponjoso, relleno y cubierto de suave crema batida con una capa exterior de chocolate. Una propuesta indulgente y equilibrada para los amantes del chocolate en cualquier celebración.

Choco crema

Q235.00
Fresas con crema | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho ligero de vainilla relleno de fresas frescas con crema batida, cubierto de crema Anchor suave y decorado con fresas naturales. Fresco, frutal y elegante: un pastel que celebra la sencillez con ingredientes de primera calidad.

Fresas con crema

Q170.00
Cheesecake de arandanos | Pastelería Ciro Guatemala | Cheesecake horneado de textura suave y cremosa, sobre base de galleta artesanal, coronado con salsa de arándanos de sabor frutal y ligeramente ácido que equilibra perfectamente la dulzura del queso crema.

Cheesecake de arandanos

Q170.00