Tres leches | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho artesanal humedecido lentamente con la mezcla clásica de tres leches — condensada, evaporada y entera — hasta lograr una textura esponjosa y húmeda que se deshace en la boca. Coronado con turrón artesanal y un toque de canela. Uno de nuestros clásicos irrenunciables.

Tres leches

Q160.00

Bizcocho artesanal humedecido lentamente con la mezcla clásica de tres leches — condensada, evaporada y entera — hasta lograr una textura esponjosa y húmeda que se deshace en la boca. Coronado con turrón artesanal y un toque de canela. Uno de nuestros clásicos irrenunciables.

Refrigerar siempre. Consumir en 2–3 días. Mantener cubierto. Servir frío o a temperatura ambiente.

¿Deseas una opción diferente?

Mousse de naranja | Pastelería Ciro Guatemala | Contraste exquisito entre bizcocho de chocolate oscuro y aireado mousse de naranja fresca, cubierto con ganache de chocolate sedoso. La combinación de cítrico y chocolate que resulta en un pastel sofisticado y memorable.

Mousse de naranja

Q165.00
Pastel de zanahoria | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho húmedo y aromático elaborado con zanahoria fresca rallada, nuez de nogal troceada y coco rallado, cubierto con un frosting de queso crema suave y levemente ácido. Un pastel de textura especial y sabor cálido que gana adeptos en cada celebración.

Pastel de zanahoria

Q160.00
Selva Negra | Pastelería Ciro Guatemala | Icónica Selva Negra de bizcocho de chocolate húmedo intercalado con capas de crema batida y trocitos de chocolate oscuro, cubierto de crema batida generosa y decorado al estilo clásico. Una receta de origen alemán que preparamos con técnica y cariño italiano.

Selva Negra

Q160.00
Pastel crema y mora | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho de vainilla humedecido con leche y mora fresca, relleno de crema suave con mora y decorado con mermelada de mora de sabor intenso. Un pastel floral, fresco y lleno de color que celebra los sabores de temporada.

Pastel crema y mora

Q165.00
Brazo de chocolate | Pastelería Ciro Guatemala | Esponjoso brazo gitano de chocolate bañado en capas de chocolate oscuro, relleno de suave crema de chocolate. Una pieza de pastelería elegante por fuera, indulgente por dentro, que preparamos con receta propia desde nuestros inicios.

Brazo de chocolate

Q85.00
Torta Chilena | Pastelería Ciro Guatemala | Clásica torta chilena de múltiples capas de hojaldre crujiente rellenas con cajeta artesanal de sabor profundo, bañada en fondant suave y decorada con lascas de almendra tostada alrededor. Una pieza de repostería tradicional que nunca pasa de moda.

Torta Chilena

Q155.00
Pastel de vainilla | Pastelería Ciro Guatemala | Clásico y elegante pastel de bizcocho suave de vainilla, relleno de mermelada de fresa artesanal y envuelto en una suave crema de vainilla. La opción atemporal para cualquier celebración, preparada con ingredientes de calidad seleccionada.

Pastel de vainilla

Q150.00
Pastel de mazapán | Pastelería Ciro Guatemala | Elegante pastel de celebración elaborado con bizcocho de semilla de amapola de textura fina, relleno de crema Sabaione — la clásica crema italiana de yemas, azúcar y vino — y cubierto con un manto de mazapán. Una joya de la pastelería italiana que Ciro prepara con alma.

Pastel de mazapán

Q195.00
Sacher | Pastelería Ciro Guatemala | Inspirado en el legendario pastel vienés: bizcocho de chocolate oscuro humedecido artesanalmente, relleno de mermelada de frambuesa de sabor afrutado e intenso, cubierto con ganache de chocolate sedoso. Una obra de la pastelería clásica que preparamos con respeto a la receta original.

Sacher

Q165.00
Pastel piña | Pastelería Ciro Guatemala | Bizcocho esponjoso de vainilla con relleno de mermelada de piña de sabor frutal y fresco. Un pastel clásico y alegre que aporta frescura y ligereza a cualquier celebración.

Pastel piña

Q127.00